思わず写真に撮りたくなる見た目も華やかなカクテルたち。
料理にも一切の妥協なし。ダイニング感覚で利用できる魅惑のバー。
ホテルでキャリアを積んだ2人のベテランバーテンダーが迎えてくれる隠れ家バー。シックで上質な空間で味わえるのは、光るグラスに注がれた一杯からデコレーションが見事な一杯まで見目美しいカクテルの数々。抹茶ベースや日本酒ベースなど和を感じさせるオリジナルカクテルも楽しめ、ウイスキー、ブランデー、ワインも豊富にラインナップ。アルコールに合う料理が多いのも魅力のひとつ。ホテル仕込みの一杯を、本格的な料理とともに愉しんで。（2019年6月時点の情報です）
ノンアルコールのオリジナルカクテルは800円~。写真は、抹茶ミルクのフローズンに、軽い食感のあられ「おいり」をデコレーションしたもの
時には、光るグラスでサーブすることも。グラスの色は時間とともに変化する
「魚介のアヒージョ」1300円。バケット付き
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『Let’s Explore Western Japan Together!』では、西日本に住んでいる外国人が、国際人の目線で地方の魅力を発掘＆発信。母国の友達や家族にも紹介したいような、各地のおいしい食べ物や楽しい場所、美しい景色はもちろん、魅力的な地元の人々をお届けします。
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岡山県の最西北端に位置する新見市。高梁川の源流域の豊かな自然にあふれ、大小200の鍾乳洞が点在し、「鍾乳洞の街」として知られているほか、日本最古の蔓牛の系統をひく伝統ある黒毛和種「千屋牛」や大粒で芳醇な甘さで知られるブドウ「ピオーネ」など、一度は味わっておきたいグルメも多く、旅の目的地としても魅力的なエリアだ。
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四国の玄関口として知られている香川県。その県庁所在地である高松市には、訪れておきたい魅力的なスポットが。
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