日本でもっとも小さな県である香川。三大うどんのひとつ「讃岐うどん」が国内外に広く知られ、通称「うどん県」として注目を集める他、瀬戸内国際芸術祭の開催で、一躍日本のアートカルチャーを牽引するエリアとして台頭しました。