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日本旅遊的下一步,西日本深度悠活之旅
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在釀造日本酒理想之地參觀酒廠,並試喝日本酒。

在酒廠中一窺清酒釀造的秘密。

久負盛名的「賀茂泉」使用完全不含鐵質的龍王山伏流水釀造,此水的湧泉水源在西條境內只有這地帶一處,因此八間釀酒廠皆密集在步行即可抵達範圍內,形成了在日本全國也極為罕見的景象。觀光客們可以漫步在這條「酒藏通」上,隨意地造訪各家釀酒廠並試喝。
在「賀茂泉」酒廠,您不僅可以參觀建於寬廣腹地中的酒廠內部,更可以親眼看到一部分釀製日本酒的工法。另外設有咖啡廳與藏有日本酒相關書籍的圖書室,是一個可讓您更深入理解日本酒的絕佳地點。咖啡廳供應多達20種以上的日本酒,以及350日圓的「酒粕慕絲」等使用了日本酒的甜點。

賀茂泉酒造股份公司創業於1912年。於1960年代開始,便致力於重現僅以白米與米麴釀造的純米酒,追求日本酒最原始的風貌。

於星期六、日與國定假日10:00-17:00營業的日本酒咖啡廳「酒泉館」以及藍染體驗設施「藍泉館」皆位於境內。

賀茂泉酒造股份公司(賀茂泉酒造株式会社)
地址
地址:広島県東広島市西条上市町2-4 [Map]
電話
電話:082-423-2118
URL
Website
備註
參觀:僅限平日。需於一週前透過官方網站預約

MAP

Features

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