天勝創立於1866年,踏進充滿日式風格裝潢的店內,立即被中央的大型水箱奪走目光。水箱裡有鯛魚、竹筴魚、星鰻等多達約10種瀨戶內海的生鮮活魚,吧台席圍繞著水箱,可一邊欣賞當季鮮魚悠游的樣貌,一邊享用美酒和佳餚(吧台席可事先預約,或依當時空位狀況帶位)。
由經驗豐富的廚師掌廚,點餐後從水箱現場打撈鮮魚製作料理,配合季節變換擺盤配色,提供您精緻又美麗的生魚片和天婦羅料理,沉醉於四國及日本各地的銘酒,讓您絕對不虛此行!(截至2019年9月的最新資訊)
品嚐四國各種不同風味的銘酒,還有原創的燒酒哦
老店獨有的精心待客之道吸引顧客上門