古き良き漁師町の市場で、高知名物カツオを味わう。
和食のルーツを味わう「小さな田舎の両市町」。
太平洋に面した高知県中土佐町久礼は、400年前から1本釣りのカツオ漁が行われている漁師町。風情ある港町近くに建つ「久礼大正町市場」は高知を代表する市場で、約40mの細長いアーケードに約20店が軒を連ねている。鮮魚はもちろん、手作りの総菜や野菜なども販売され、「庶民の台所」として地元から愛されている。
ここでは、買い物だけでなく食事を楽しむこともできる。なかでも「久礼丼」は、市場内に並ぶ刺身や干物など5種類を選び、自分好みの丼を作るもの。数ある具材のなかでも、ぜひ押さえておきたいのが「カツオのタタキ」だ。表面をさっと炙り、中はレア状になった高知県のソウルフードで、香ばしさに食欲をそそられる。
また、丼の考案者である「田中鮮魚店」の社長・田中隆博さんは、カツオの身質を見極める「鰹ソムリエ」。地元の人とのふれあいが、その土地のおいしさをより一層を深めてくれる。（2018年3月時点の情報です
久礼丼1人前1250円。2名以上からオーダーでき、前日までの予約制。連絡は田中鮮魚店0889-52-2729へ
久礼大正町市場
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼6370-2 [Map]
- 電話番号
- 0889-52-2060（市場のめし屋 浜ちゃん）
- 営業時間
- 各店により異なる
- 定休日
- 各店により異なる
- 駐車場
- 25台
- 交通アクセス
- JR土佐久礼駅から徒歩7分
- クレジット
- 不可
MAP
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Features
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