北海道や瀬戸内海の鮮魚の炉端焼きを地酒とともに。
日本人が愛する炭火焼き「炉端焼き」を、アットホームな空間で。
昔ながらの民家を改装したアットホームな店内でぜひ食べたいのは、魚介や肉を炭で焼き上げる「炉端焼き」。炭で焼くことでふっくらと仕上がり、炭の香りが食材の旨さをアップさせるそう。炉端焼きはライブ感も魅力のひとつなので、目の前で職人が焼く姿を見られるカウンター席がおすすめ。またこちらでは「文化干し」など北海道独自の料理を岡山で味わうことができ、鮮魚は北海道の漁港で仕入れたものから瀬戸内海で獲れたものまで新鮮でおいしい魚を提供する。鮮魚のほかにも地鶏やおばんざいなど、20種類以上ある岡山の地酒とともに召し上がれ。（2019年6月時点の情報です）
地元のサラリーマンや学生も集う賑やかな店内
氷水にひと晩つけたピーマンを自家製みそでいただく「パリパリピーマン」540円。北海道ではおなじみの「さばの文化干し」 918円。「日本酒」650円～
その日仕入れた鮮魚は刺身や煮つけなど好きな調理法でオーダーできる。「刺身単品～盛り合わせ」 650～1200円
「ポテトサラダ」420円などのおばんざいが並ぶ
炉ばた屋ろばたん
- 住所
- 岡山県岡山市北区奉還町1-5-9 [Map]
- 電話番号
- 086-254-8844
- 営業時間
- 17：00～24：00（OS23：00）
- 定休日
- 月曜（祝日の場合は翌日）
- 席数
- 40
- 駐車場
- なし
- 交通アクセス
- JR岡山駅から徒歩6分
- クレジット
- 可
MAP
Features
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