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Go West! Discover the Wonders Off Japanʼs Beaten Track

マクロビオティックを取り入れた食堂で体が喜ぶ野菜料理を。

野菜本来の甘みや旨みを生かした創作和食に舌鼓。

築60年の建物を再生した温かみのある店内で、身体想いの野菜が主役の料理を味わえる。店主である小山津希枝さんが腕を振るう「重ね煮」はここの人気メニューで、旬野菜を丸ごと使い、野菜の水分だけで煮込むので、素材の旨みをダイレクトに感じられる味わい深い一品に。見た目の華やかさにも定評があり、小山さんが旅先で出合ったという陶器などこだわりの器もテーブルに彩りを添えてくれる。セットのご飯は噛むほどに口の中に旨みが広がる玄米をはじめ、岡山県産合鴨農法の七分づきと、玄米と小豆をじっくりと炊きあげたおかゆの3種から選ぶことができる。またヴィーガンの対応も可(事前電話連絡が望ましい)。(2019年6月時点の情報です)

野菜食堂 こやま
野菜食堂 こやま
野菜食堂 こやま

「お楽しみ昼ごはん」 1600円(11:30~14:00)。メイン、ご飯、みそ汁、おかず4品の和御膳

野菜食堂 こやま

昔の梁などが残る趣のある店内

野菜食堂 こやま

「晩ごはんセット」 1830円(17:30~21:00)。種類豊富な野菜料理が並ぶ

野菜食堂 こやま

笑顔がステキな小山さんが迎えてくれる

野菜食堂 こやま
住所
岡山県岡山市北区田町1-3-35 2階 [Map]
電話番号
086-234-0315
営業時間
11:30~14:00/17:30~21:00 ※月・水曜は昼のみ
定休日
火曜
席数
24
駐車場
なし
交通アクセス
JR岡山駅から徒歩15分
クレジット
不可
URL
Website

MAP

Features

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