海鮮爐端燒配當地日本酒，來自北海道和瀨戶內海的美味海鮮
廣受日本人喜愛的炭火燒烤「爐端燒」，如同在家享用般自在
在這間日本古民宅改建的店鋪，您可以一邊感受像家庭一樣和樂的氣氛，一邊享用「爐端燒」烤出的魚肉、燒肉。爐端燒使用炭火燒烤，不僅將肉片烤得飽滿多汁，更能帶出食材本身的美味，而整個料理過程充滿臨場感，非常推薦坐在吧檯邊欣賞師傅的燒烤英姿。
這間燒烤店雖然位在日本岡山，但來這裡也能吃到北海道特產「風乾鯖魚燒（文化干し）」，店內食材不僅來自北海道漁港，也有從瀨戶內海新鮮捕捉的漁獲可供客人選擇。除了海鮮料理外，還提供土雞及各種家常菜，可搭配20種以上岡山地區釀造的日本酒一起下肚品嚐。(截至2019年6月的最新資訊)
店內高朋滿座，多是當地上班族或學生
「爽脆青椒（パリパリピーマン）」540日圓，將青椒浸漬冰水一晚，搭配自製味噌享用；北海道知名特產「風乾鯖魚燒（さばの文化干し）」，918日圓；「日本酒」，650日圓起
當天進貨的新鮮海味可選擇生魚片或是熟食的菜品料理，生魚片1種（単品）或是綜合（盛り合わせ）為650至1200日圓
有「馬鈴薯沙拉（ポテトサラダ）」（420日圓）等各式小菜
爐端燒屋ROBATAN（炉ばた屋ろばたん）
- 地址
- 岡山県岡山市北区奉還町1-５-９ [Map]
- 電話
- +81-86-254-8844
- 營業時間
- 17：00～24：00（點餐至23:00為止）
- 公休日
- 星期一（如遇日本國定假日則順延至隔日）
- 座位
- 40
- 停車場
- 無
- 交通方式
- 從JR岡山站步行6分鐘
- 信用卡
- 接受
MAP
Features
在“Let’s Explore Western Japan Together!”中，居住在日本西部的外國人從一個國際人士的角度發現並傳播該地區的魅力。 我們帶給您有吸引力的當地人以及各地的美食、有趣的地方和美麗的風景。您一定能想向家人和朋友介紹它們。
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