岡山城與岡山後樂園附近的表町地區,是岡山縣內首屈一指的拉麵激戰區。當地拉麵達人一致好評的,便是這家麵屋樂長。
在用雞大骨和豬骨熬製的湯底中,加入特製鹽味佐料及和風高湯,使用上等小麥製作的麵條,搭配精心製作的配料,湯、麵、料三強鼎立。這裡推薦的餐點是850日圓的「樂長拉麵」和1518日圓的「ALL TOP拉麵」,其中「ALL TOP拉麵」是將蛋、叉燒等配料全部堆滿,份量十足的一碗。湯底可從「豚骨高湯」、「鹽味豚骨」、「鹽味雞湯」、「雞大骨醬油」4種中選擇,每一個都能品嚐到店長的用心。店內氣氛就像咖啡店一樣時尚舒適,店長的笑容與待客之道,也為他帶來許多忠實粉絲。(截至2019年6月的最新資訊)
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