日本正流行的新型態大眾居酒屋，在地文化融合都會時尚
在時尚居酒屋發現日式創意料理的魅力
在清水混凝土風格建築的現代時尚空間中，用精製醬汁打造和風創意料理，滿足饕客的味蕾，這裡就是大眾居酒屋「MOGURA」。店內1樓有面對廚房的吧檯座位，主廚就站在面前細心地為自己烹調菜色；2樓是一般桌位，也有大桌可服務團體顧客。這裡的主廚曾任職於巴黎的蕎麥麵店，所以除了居酒屋必備的日式小菜料理外，也可吃到主廚活用過往經驗，加入法式風味所設計的各道料理，例如「法式鄉村肉凍（パテドカンパーニュ）」（702日圓）和「馬鈴薯薄餅凱薩沙拉（じゃがいものガレットのシーザーサラダ）」（778日圓）等菜單。店內備有英文菜單，可用英文和店員溝通，點單很簡單。(截至2019年6月的最新資訊)
「牛肉飯（牛めし）」，1512日圓，現點現做，需等40分鐘左右
「綜合生魚片3種（刺盛 3種）」，1512日圓，種類因季節而異
「九州炭烤帶骨雞肉（蛋雞）」（九州黒焼き 親（骨付き）），1026日圓，當天早上現宰所以當地人推薦過一下火、一分熟就好，但不習慣吃生的人，可以請店家調整炭烤火侯。
店長佐佐木先生，曾任職於巴黎的蕎麥麵店
平和町酒場「MOGURA」（もぐら）
- 地址
- 岡山県岡山市北区平和町5-22 [Map]
- 電話
- +81-86-230-3800
- 營業時間
- 18：00～24：00（點餐至凌晨23：30為止）※星期日為17:00起
- 公休日
- 星期一
- 座位
- 60
- 停車場
- 無
- 交通方式
- 從JR岡山站步行8分鐘
- 信用卡
- 接受
MAP
Features
尾道是位於廣島縣東部瀨戶內海的古鎮。 尾道於2017年被認定為日本遺產。該鎮從大陸延伸到鄰近島嶼的一些鄰近的島嶼，這些島嶼與島南海道的橋樑相連。 小渡輪在市中心和附近的島嶼之間經營，增添了尾道懷舊的港口城市氛圍。
尾道最獨特的景點之一是島並海道（しまなみ海道）。 這條路線是日本本州和四國的主要島嶼之間唯一可以騎自行車的人士和行人。
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和氣郡和氣町位於岡山縣東南部，被一級河川吉井川孕育的豐富大自然所環抱。城鎮中有多處廣受國內外矚目的觀光景點，如以自行車道及散步道很受遊客歡迎的片鐵浪漫街道，以及紫藤花種類高居日本之冠的紫藤公園等等。走了一趟，可繼續前往大啖以日本中國地區第一個品牌牛「清麻呂牛」烹煮而成的美食，再泡泡溫泉消除旅途疲勞。
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新見市位於岡山縣的最西北邊，高梁川流經此地帶來豐饒的大自然，市內四處約有200個大大小小的鐘乳洞，因而獲得「鐘乳洞城」之稱號。美食於新見市也從未缺席，黑毛和種「千屋牛」繼承了日本最古老的優良蔓牛血統，「貓眼葡萄」更是飽滿大顆、香甜多汁，一定要排進行程。旅遊行腳到新見，您將會發現她的更多魅力。
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Destinations
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