來到岡山,您可嚐一嚐這一碗蘊含小豆島味覺的拉麵。本店引以為傲的湯頭,乃是以豬骨及雞大骨為基底,再加入於瀨戶內海捕獲的日本鯷魚魚乾熬製而成的海鮮高湯,最後以坐落於瀨戶內海的小豆島上所產的「山六醬油」增添湯頭風味。本店自製的中細麵口感彈牙,吸收湯頭精華更容易入味,只要吃上一口,醬油的濃醇甘甜及海鮮湯頭的鮮美濃郁滋味即會讓您滿口生香。在您感到飽足之前,皆可免費加麵直到您「滿意為止」。
此外,只要再加100日圓便可加點「島飯」,裡面加了小魚乾及小豆島產佃煮拌飯,不過最推薦的吃法是將島飯加入拉麵湯裡食用。(截至2019年6月的最新資訊)
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