這間古民家旅館位於新見市千屋的山間,每天僅限定1組客人能夠入住。開啟門扉,眼前的空間飄盪著建築100年的歷史與情調,笑容滿面的鈴木夫妻親切地前來接待。用餐要前往架有厚重橫樑與地爐的房間。新鮮的當季蔬菜、山菜與糯米「Himenomochi」等,大量使用當地食材的鄉土菜道道風味醇厚,讓身心一口一口獲得滿足。主菜是當地品牌牛「千屋牛」的炭烤料理。千屋牛的肉質豐厚、油花紋理細緻,老闆會在您面前豪邁烹烤。旅客造訪此處即能接觸新見的日常,度過有如在當地過日子的舒適時光,讓心靈得以悠閒放鬆。(截至2020年10月的最新資訊)
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