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日本旅遊的下一步,西日本深度悠活之旅
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香川傳統料理「紅豆麻糬雜煮」及和風甜點,鼓舞饕客味蕾

溫醇白味噌搭配高雅紅豆麻糬,甜鹹交融的最佳組合

這間甜點舖一整年都吃得到香川的傳統料理「紅豆麻糬雜煮(あんもち雑煮)」。雜煮以麻糬(年糕)為主要材料,放入蔬菜和魚肉等配料,是日本過新年時為了慶祝新年常會吃的一種傳統湯品,但根據地區不同,湯汁的調味或配料也各有不同。香川縣主流的雜煮與日本全國相比,最特別的地方在於主材料不是一般什麼都沒包的麻糬,而是用包了甜紅豆餡的紅豆麻糬,搭配白味噌湯底享用。在這間甜點舖裡,除了吃得到「紅豆麻糬雜煮」外,還能吃到日式紅豆甜湯(ぜんざい)、日式百匯等大約30多種和風甜點。(截至2019年10月的最新資訊)

甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)

「讚岐紅豆麻糬雜煮(讃岐のあんもち雑煮)」690日圓,溫醇的鹹味白味噌及紅豆麻糬的甜味是絕佳搭配,簡單汆燙的金時紅蘿蔔及白蘿蔔更是畫龍點睛

甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)

「奶油白玉紅豆湯(クリーム白玉ぜんざい)」690日圓,冰冰涼涼的紅豆湯裡除了吃得到粒粒紅豆外,還加了抹茶冰淇淋及小湯圓

甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)

在抹茶冰淇淋上疊上抹茶寒天及小湯圓的百匯甜點「抹茶無止盡(抹茶づくし)」,920日圓

甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)

店內統一以古典家具裝潢,氣氛幽雅

甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)
甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)

店內展示有讚岐手鞠及和紙燈飾等讚岐當地的傳統工藝品

甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)
甘味茶屋葡萄樹(甘味茶屋 ぶどうの木)
地址
香川縣高松市百間町2-1 [Map]
電話
+81-87-822-2042
營業時間
10:00-20:00(點餐至19:30為止)※星期日至16:00(點餐至15:30為止)
公休日
星期一(如遇日本國定假日則順延至翌日)
座位
24
停車場
交通方式
從琴電片原町站步行3分鐘
信用卡
不接受

Features

新見市位於岡山縣的最西北邊,高梁川流經此地帶來豐饒的大自然,市內四處約有200個大大小小的鐘乳洞,因而獲得「鐘乳洞城」之稱號。美食於新見市也從未缺席,黑毛和種「千屋牛」繼承了日本最古老的優良蔓牛血統,「貓眼葡萄」更是飽滿大顆、香甜多汁,一定要排進行程。旅遊行腳到新見,您將會發現她的更多魅力。 RELATED ARTICLES
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