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日本旅遊的下一步,西日本深度悠活之旅
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當季鮮魚變身創意料理和精緻下酒菜,集結在此!

結合日本料理與西式餐館的優點,輕鬆享受至高無上的美味海鮮

海鮮居酒屋EIGHT嚴選新鮮漁獲,備有40至50種以當地酒釀為中心的日本酒,供客人盡情享用。生魚片有鮪魚、鰹魚及牡蠣等不同種類,皆是來自各地的當季美味,搭配必備的醬油或特製醬汁更能凸顯魚身的鮮美,每一口都吃得到幸福滋味。菜單上有990日圓的「海鮮丼」、2090日圓的「烤紅喉」等從374日圓起跳的當日推薦鹽烤鮮魚,希望用最直接的烹調方式讓客人吃到食材本身的風味。不僅如此,店長活用過往在法式餐廳的經驗,創造出多種獨特料理,例如濃縮了海鮮與蔬菜精華的「馬賽魚湯」及990日圓的「焗烤海鮮」,這些充滿感性、和洋交織的創作料理,將為您帶來最棒的味覺饗宴。(截至2019年10月的最新資訊)

居酒屋EIGHT

「綜合生魚片(刺身の盛り合わせ)」,2200日圓起;色彩鮮明的擺盤、豐富的種類,躍動饕客的味蕾

居酒屋EIGHT

招牌餐點「馬賽魚湯(ブイヤベース)」,2948日圓

居酒屋EIGHT

將沙丁小魚乾輕輕火烤過的「爽脆小魚乾(パリパリいりこ)」,330日圓;小魚乾的香味與日本酒堪稱最佳組合

居酒屋EIGHT
居酒屋EIGHT

歡迎與平易近人的店長閒話家常

居酒屋EIGHT
居酒屋EIGHT
居酒屋EIGHT
地址
香川縣高松市瓦町1-9-9瓦町大樓1F東側 [Map]
電話
+81-87-812-1137
營業時間
17:00-24:00(點餐至23:30為止)
公休日
星期日(如星期一為日本國定假日,則星期日照常營業、星期一公休)
座位
24
停車場
交通方式
從琴電琴平線瓦町站步行約4分鐘
信用卡
接受
URL
Website
備註
※備有英文菜單

Features

新見市位於岡山縣的最西北邊,高梁川流經此地帶來豐饒的大自然,市內四處約有200個大大小小的鐘乳洞,因而獲得「鐘乳洞城」之稱號。美食於新見市也從未缺席,黑毛和種「千屋牛」繼承了日本最古老的優良蔓牛血統,「貓眼葡萄」更是飽滿大顆、香甜多汁,一定要排進行程。旅遊行腳到新見,您將會發現她的更多魅力。 RELATED ARTICLES
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和氣郡和氣町位於岡山縣東南部,被一級河川吉井川孕育的豐富大自然所環抱。城鎮中有多處廣受國內外矚目的觀光景點,如以自行車道及散步道很受遊客歡迎的片鐵浪漫街道,以及紫藤花種類高居日本之冠的紫藤公園等等。走了一趟,可繼續前往大啖以日本中國地區第一個品牌牛「清麻呂牛」烹煮而成的美食,再泡泡溫泉消除旅途疲勞。 RELATED ARTICLES
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「Night-time Food & Drinks Guide」是一本美食手冊地圖,可於岡山車站附近旅館內免費索取。手冊中介紹位於岡山車站周圍的當地編輯推薦咖啡廳、酒吧和餐廳,點選此處即可閱讀餐廳詳細資訊。 RELATED ARTICLES
Night-time Food & Drinks Guide
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島嶼國家的地形造就了日本特有的文化。日本傳統的古民家為自古以來傳承下來的日本文化之一,珍惜土地和樹木的心思也隨屋子一起傳承下來,在現代特別受到關注。好想在這樣令人感到安心而放鬆的空間盡情享受。 RELATED ARTICLES
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