展現師傅純熟技法的創作和食，悠遊自在的美味
品味瀨戶內的時令滋味，充滿創意的和風料理
巷弄中氣氛隱密的店面，實際上是精心烹調、用心款待客人的創作和食餐廳。每天早上從市場採購當地鮮魚時蔬，製成一道道精美料理，連最後的土鍋炊飯都能嚐到奧妙滋味。曾在日本料理店修行10年的店長，能對不同類型的鮮魚料理提出最美味的調理方式，也因此店家端出的每道料理，都凝聚創意。若是生魚片，可微微火烤、搭配調味料或用海苔捲起來品嚐；若是炸物或燉菜，則加入中華或西洋料理的精華，加以提味。店內裝潢充滿木工師傅的巧思，木製家具的溫度讓店內總是朝氣滿滿、悠活自在。店家也提供多種當地清酒和葡萄酒，享用日式料理之餘別忘了小酌幾口。(截至2019年10月的最新資訊)
「綜合生魚片（刺身の盛り合わせ）」（2人份）3300日圓；採訪當天供應的種類有鰹魚、石斑及牡蠣
生魚片種類每日更換
今日料理「茄子蘘荷清爽沙拉（茄子と茗荷のあっさりサラダ）」，880日圓
招牌菜單「牛尾佐白蘿蔔（テール大根）」，1375日圓；燉煮兩天的牛尾配上高湯深層入味的白蘿蔔，奧妙美味不可言喻
今日料理「蠔油炒章魚空心菜（たこと空芯菜のオイスター炒め）」，1012日圓
「特製馬鈴薯沙拉（変わりポテトサラダ）」，825日圓；添加顆粒芥末醬的醋味噌美乃滋有著畫龍點睛的效果
開胃小菜（低消）528日圓
蓮花料理店（れんげ料理店）
- 地址
- 香川縣高松市田町1-1 ISI大樓1F [Map]
- 電話
- +81-87-862-5611
- 營業時間
- 17:30-24:00(點餐至23:00為止)※飲料點單至23:30為止
- 公休日
- 星期一(如遇日本國定假日則順延至隔日)※每月不定期一次
- 座位
- 25
- 停車場
- 無
- 交通方式
- 從琴電琴平線瓦町站步行約6分鐘
- 信用卡
- 不接受
Features
和氣郡和氣町位於岡山縣東南部，被一級河川吉井川孕育的豐富大自然所環抱。城鎮中有多處廣受國內外矚目的觀光景點，如以自行車道及散步道很受遊客歡迎的片鐵浪漫街道，以及紫藤花種類高居日本之冠的紫藤公園等等。走了一趟，可繼續前往大啖以日本中國地區第一個品牌牛「清麻呂牛」烹煮而成的美食，再泡泡溫泉消除旅途疲勞。
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「Night-time Food & Drinks Guide」是一本美食手冊地圖，可於高松市市區免費索取。手冊中介紹當地編輯推薦的咖啡廳、酒吧、餐廳及烏龍麵專賣店，點選此處即可閱讀詳細資訊。
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Seasons
Destinations
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