日本酒をたしなみ蕎麦を手繰る。岡山の小粋な蕎麦店『來輪』で蕎麦の粋をしみじみ味わう。
滋味深い料理と蕎麦、日本酒との妙を気軽に愉しむ。
日本酒をたしなみながら、蕎麦や肴をしみじみと味わう。そんな通の愉しみ方も、ここ『來輪』では肩ひじ張らずに愉しむことができる。
夫婦2人で営む小さな蕎麦店は洗練された和の空間が広がり、一人客でも気兼ねなく立ち寄れるアットホームな雰囲気。蕎麦は、石臼で自家製粉して打つ「細切りそば」「粗挽きそば」各800円の2種類。本枯れ節から引いた関西風の上品でキレのあるつゆが、蕎麦の旨さを引き立てる。日本酒は、肴にも蕎麦にも合うすっきりとした辛口系を厳選。もっちりとした食感がたまらない「そばがき」、ジューシーな鴨とその脂で香ばしく焼いたネギが入った「鴨椀」など、こだわりの一品料理にも酒が進みそうだ。日本酒のふくいくたる香りや味わい、料理の滋味を堪能したら、締めの蕎麦をさっと手繰ろう。（2018年4月時点の情報です）
「そばがき小」550円。修業した大阪の名店『そば切り 天笑』の味を受け継ぐ。辛味大根と醤油でどうぞ
「玉子焼き」800円は14:00～のメニュー。岡山・和気町「永田ファーム」の平飼い有精卵を使用
日本酒は約5種類を厳選。その日に飲める日本酒は店内の黒板に表示されている
そば切り 來輪
- 住所
- 岡山県岡山市北区京橋町5-2 [Map]
- 電話番号
- 086-238-3632
- 営業時間
- 11：00～19：30（OS19：00）※土・日曜、祝日は～20：30（OS20：00） ※売切れ次第閉店
- 定休日
- 木曜、第4水曜
- 席数
- 16
- 駐車場
- 2
- 交通アクセス
- JR岡山駅から岡山電軌東山本線「西大寺町駅」下車、徒歩1分
- クレジット
- 不可
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