旅行者と地元の人が集う、ヴィーガンフレンドリーなカフェ。
瀬戸内旅の拠点で、体に優しい軽食と交流を愉しむ。
築50年の金庫屋をリノベーションしたホステル＆カフェ。大きなテーブルや本棚のある1階のカフェでは、ドリンク片手に地図を広げて旅の計画を練ったり、地元の人や宿泊者と交流したり、のんびりと読書をしたり、ラウンジのようにくつろいで過ごせる。軽食メニューのほとんどが、ベジタリアンやヴィーガンのゲストに対応。赤レンズ豆をベースに、クミン、パプリカなどのスパイスが香る、中東スタイルのスープや、香川県仁尾のレモンをたっぷり使ったケーキ、オーガニック素材の焼菓子などが愉しめる。（2019年10月時点の情報です）
天井の高い開放的な空間
ほんのりと酸味のある自家製パン・サワードーとヴィーガン対応のバターが付く「赤レンズ豆のスープ 中東風」850円
人気の「レモンケーキ（1カット）」310円と「ブレンドコーヒー」360円
香川県産の温州みかんを使った「みかんと生姜のソーダ」460円（季節限定）
「アフガンビスケット（1枚）」210円などの焼菓子はテイクアウトも可能
旅や食、アートにまつわる書籍は自由に閲覧可能
2階の宿泊スペースはドミトリータイプ
Features
『Let’s Explore Western Japan Together!』では、西日本に住んでいる外国人が、国際人の目線で地方の魅力を発掘＆発信。母国の友達や家族にも紹介したいような、各地のおいしい食べ物や楽しい場所、美しい景色はもちろん、魅力的な地元の人々をお届けします。
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岡山県の最西北端に位置する新見市。高梁川の源流域の豊かな自然にあふれ、大小200の鍾乳洞が点在し、「鍾乳洞の街」として知られているほか、日本最古の蔓牛の系統をひく伝統ある黒毛和種「千屋牛」や大粒で芳醇な甘さで知られるブドウ「ピオーネ」など、一度は味わっておきたいグルメも多く、旅の目的地としても魅力的なエリアだ。
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Seasons
Destinations
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