自助式烏龍麵老店，品嚐鄉土料理，一面把酒言歡
點上一碗「烏龍沾麵」，享用香川當地的美味食材
位於高松市兵庫町商店街的入口，開店約30年的自助式烏龍麵老店。人氣餐點「橄欖牛烏龍沾麵（オリーブ牛つけぶっかけ）」堅持選用橄欖飼育的橄欖牛和橄欖雞蛋作配料，加上老闆娘手工製作的柚子胡椒提味。
沒想到一碗烏龍麵能品嚐到不同變化，吃法是先品嚐一口只沾了醬汁烏龍麵，再將麵上的蛋攪散後，將沾上蛋黃的麵條浸到醬汁裡一起品嚐；最後把醬汁倒進碗裡，攪拌後享用。除了烏龍麵之外，也供應帶骨烤雞腿、醬油豆等香川名產及鄉土料理。所有餐點及飲品皆區分午間及晚間價格（18時過後），店內附有英文說明，即使是自助式取餐也能安心來訪。(截至2019年9月的最新資訊)
選用高品質小麥粉手擀的烏龍麵，具備獨特的彈性和色澤
「橄欖牛烏龍沾麵（小碗）」，1320日圓（圖為11月至5月期間的配料）；不同時期配料有所變動（菜單更換時期會有所不同）
「帶骨烤雞腿（骨付鳥）」，960日圓；提供柚子胡椒、蒜味醬油兩種沾醬，搭配烏龍麵和啤酒的套餐廣受歡迎
「酢橘蘇打（すだちサイダー）」，380日圓；使用德島縣產酢橘果汁調製
可自己夾取想吃的天婦羅
Features
「Night-time Food & Drinks Guide」是一本美食手冊地圖，可於岡山車站附近旅館內免費索取。手冊中介紹位於岡山車站周圍的當地編輯推薦咖啡廳、酒吧和餐廳，點選此處即可閱讀餐廳詳細資訊。
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「Night-time Food & Drinks Guide」是一本美食手冊地圖，可於高松市市區免費索取。手冊中介紹當地編輯推薦的咖啡廳、酒吧、餐廳及烏龍麵專賣店，點選此處即可閱讀詳細資訊。
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