高松市丸龜町商店街附近有一間由50年古民宅改造成的的居酒屋,裝潢典雅,提供手擀蕎麥麵、酒水及當地時蔬鮮魚料理。店家嚴選蕎麥粉製成正統的江戶前二八蕎麥麵,香味和順滑口感令人讚不絕口。其他單點料理食材皆來自四國地區,有高知縣土佐鴨捏成的鴨肉丸子、德島縣「和一牛」薄切等,每一道都與清酒或燒酒萬分絕配。燒酒推薦加蕎麥麵湯飲用,更是美味。推薦菜單是「人氣排行套餐」,6000日圓(2人份),不用預約也吃得到。(截至2019年10月的最新資訊)
「冷蕎麥沾麵(もりそば)」,850日圓;別忘了嘗試日本獨有的「吸麵」文化
「時令天婦羅拼盤(旬の天ぷら盛り合わせ)」,1080日圓,有蝦子、軟絲和茄子等海鮮與蔬菜
「牛舌杉板燒(牛タンの杉板焼)」,1100日圓;在杉木板上直接烤牛舌,讓杉木香緊緊包裹住食材
每天皆提供現擀蕎麥麵
嚴選四國地區及日本全國的清酒與燒酒
1樓有普通桌椅座席,坐得輕鬆,不過1、2樓皆另設有和室榻榻米座位及包廂