新鮮な和牛を日本らしい味付けで愉しめる、高松駅からすぐの人気焼肉店。
全国の和牛を厳選。上質な脂と肉の旨みが口の中でとろける！
焼肉店の多い高松市の中でも、地元の肉好きに長年親しまれている店。地元のブランド牛「オリーブ牛」をはじめ、日本各地の上質な和牛を厳選。市場では特に質の良い雌牛だけを見極めて仕入れ、肉本来の風味が味わえるよう鮮度にこだわって提供している。訪日客に人気なのが、カルビや赤身。また、極上の赤身を軽く炙る焼しゃぶは、驚くほど深みのある肉の味を堪能できると評判だ。焼き加減は手早く、脂が溶けて表面に薄く焼き色が付く程度がベスト。オリジナルの味噌ダレや刻みワサビ、マイルドな酸味のポン酢など、和の調味料が肉の旨みをさらに引き立てる。JR高松駅からすぐの便利な立地もうれしい。（2019年10月時点の情報です）
カルビ1133円、カイノミ1628円、焼しゃぶ2068円（各1人前）。部位ごとのおいしさを楽しんで
シメは、味噌風味で野菜たっぷりの「打ち込みうどん」858円もおすすめ
カウンター席のほか、個室やVIPルーム（室料3000円）もある
Features
岡山県南東部に位置する和気郡和気町は、一級河川・吉井川が育む豊かな自然に抱かれた町。サイクリングロード・ウォーキングロードとして人気の片鉄ロマン街道や、藤の種類が日本一多い藤公園など、国内外から注目を集める観光スポットが点在。周遊した後は、中国地方初のブランド牛「清麻呂牛」を使ったグルメや日帰り温泉で旅の疲れを癒やしたい。
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