郷土料理もアルコールも愉しめる、セルフうどんの老舗。
香川のブランド食材が味わえる名物うどん「つけぶっかけ」。
高松の兵庫町商店街の入口で店を構えて約30年のセルフうどん店。人気の「オリーブ牛つけぶっかけ」は、オリーブ飼料で育てられたオリーブ牛やオリーブ玉子などがトッピングされたこだわりの一杯で、女将手作りのゆず胡椒が味を引き締めてくれる。まず、うどんをつけ汁につけて味わったら、玉子を麺に絡ませてつけ汁にくぐらせよう。最後はつけ汁をうどんにかけて、混ぜながら食べて味の変化を愉しんで。そのほか、香川名物の骨付鳥や郷土料理のしょうゆ豆なども揃う。すべての料理、ドリンクは昼と夜（18時～）で値段が異なる。セルフスタイルでも英語で説明書きがあるから安心だ。（2019年9月時点の情報です）
良質の小麦粉を使って手打ちされるうどんは、独特のコシと艶がある
「オリーブ牛つけぶっかけ（小）」1320円（写真は11～5月頃の内容）。そのほかの時期はトッピングの内容が一部変わる（メニューが切り替わる時期は変動あり）
ゆず胡椒とニンニク醤油の2種のソ―スが付く「骨付鳥」960円。骨付鳥にうどんとビールが付くセットも人気
徳島県産のすだち果汁を使用した「すだちサイダー」380円
天ぷらは好きなものを取ろう
Features
『Let’s Explore Western Japan Together!』では、西日本に住んでいる外国人が、国際人の目線で地方の魅力を発掘＆発信。母国の友達や家族にも紹介したいような、各地のおいしい食べ物や楽しい場所、美しい景色はもちろん、魅力的な地元の人々をお届けします。
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